Ароматизаторы в чае вызывают привыкание!

Многие люди предпочитают пить чай без всяких добавок, — чтобы полностью насладиться вкусом и ароматом самого напитка. Но большинство все же предпочитает добавлять различные добавки. Помимо традиционных, — сахара, лимона, меда» — в чай добавляют соль, перец, пряности и т. д., уже не воспринимая чай без этих составляющих.

В последнее время необходимость в самостоятельном составлении чая отпала, — многие сорта продаются уже с дополнительными ароматизатрами, и даже любители чая «в чистом виде», отведав напитка с добавками, привыкают и начинают искать понравившийся сорт.

Для чего нужны ароматизаторы?

Действительно, на первый взгляд может показаться, что такой чай более вкусный, душистый, в нем ярко раскрываются ароматы трав, цветов, фруктов или ягод. Добавляя самостоятельно те же самые компоненты, трудно добиться такого же эффекта! Это явный признак искусственно синтезированных ароматизаторов, при помощи добавления натуральных не добиться такого выраженного аромата.

Действие искусственных добавок.

Хотя исследования доказали безвредность искусственных ароматизаторов для здоровья, нельзя скрыть то, что добавляют их недобросовестные производители зачастую для того, чтобы скрыть вкус и аромат не самого качественного чая.

Влияют такие добавки на только на вкус и запах, но и на качество напитка, сводя на нет полезные качества чая или меняя их на противоположные. Чай с искусственными добавками возбуждает аппетит, не оказывает желаемого воздействия на нервную систему, в редких случаях может вызвать аллергическую реакцию.

Стоит ли использовать ароматизаторы?

Настоящие гурманы предпочитают пить чай без добавок, наслаждаясь его натуральным вкусом и ароматом. Но многие все же стремятся сделать традиционный напиток несколько более интересным. Для этого есть способ простой, но безотказный, — обогащать чай любимыми добавками самостоятельно.

Для этого в чай стоит добавлять кусочки фруктов или ягод, цедру цитрусовых, различных ароматических трав (при заваривании — сушеные, свежие — в чашку перед употреблением). Это не придаст напитку такого выраженного аромата, но и не заглушит вкуса самого чая, к тому же поможет стать его действию более полным, при этом даря свои полезные качества.

Прокачивайте свою чайную грамотность, оставайтесь с нами и будьте здоровыми! 😉

В нашем магазине вы найдете только натуральные чаи!