,

Кения Баричу Гатомбойа АБ “Kenya Barichu Gatomboya AB”

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)
Доступно:

В наличии


Сравнить

Аромат: Красная смородина, вишня, кленовый сироп.
Вкус: Горький шоколад, вишня, черника, жжёная карамель.
Послевкусие: Насыщенное, миндаль, халва, сливовый компот.

210.002,100.00

 За покупку этого товара вам будет начислено 210-2100 Бонусных баллов!
 Подробнее о бонусной программе!
 Подробнее о способах оплаты и доставки!
 За покупку этого товара вам будет начислено 210-2100 Бонусных баллов!
 Подробнее о бонусной программе!
 Подробнее о способах оплаты и доставки!
Очистить

Как готовить:

Кения славится своей высокоорганизованной сетью кофейных кооперативов. Эта система с поразительным сходством в методах выращивания и обработки кофе. Топография высотных плато в основных регионах, где растет кофе, в сочетании с повышенной кислотностью почвы обеспечивает отличные условия произрастания для арабики.

Весь Кенийский кофе оценивается, в первую очередь, по размерам кофейного зерна (чем больше, тем более высокий класс). Размер замеряют сразу же после отшелушивания; затем кофе попадает на аукцион (который проводится еженедельно) на кофейной бирже в Найроби. Высший сорт кофе присуждается кофейному зерну большего размера.

В сравнении с другими сортами кофе из Кении наиболее кислотный по вкусу (цитрусовая кислотность)

Кения Баричу – это энерджайзер! Аромат призывает дышать глубже, и на самом глубоком вдохе услышьте красную смородину, вишню и сладко-копченую нотку кленового сиропа. Вкусовые ощущения – яркие, интенсивные. Горчинка густая, тает во рту, как шоколад 0% сахара. Кислинка – как у спелой, сочной вишни, чуть вяжет. Сладость – черники. Хорошая кислотность сбалансирована тёмной карамелью. Плотность средняя. Продолжайте дышать между глотками!

Главное в Кении Баричу – не вкус, хоть он и великолепен, а настроение. Кофе наполняет силой, вибрацией жизни. Поднимается жаркой волной беспричинной радости. Нега в животе, пламя в сердце, лёгкая голова. Хочется глубоко вдохнуть, потянуться руками вверх, задержать дыхание на мгновение, почувствовать каждую клеточку тела, шумно выдохнуть и рассмеяться от счастья! Сделайте так! Знаете, бывает хорошо до мурашек, и внутри всё замирает? Это Кения Баричу!

Состав: 100% Арабика Кения Баричу Гатомбойа.
Регион: Кения Ньери, кооператив Баричу.
Разновидность деревьев: местные разновидности.
Высота произрастания: 1700 – 1800 м.
Степень обжарки: средняя.
Способ обработки: мытый.
Скрин (размер зерен): 15/18.
Кислотность: 55% из 100.
Плотность: 75% из 100.
Оценка Q-грейдера: 85.5.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Артикул: 6357 Категории: ,
Вес Н/Д
Вес, гр:

100 грамм, 250 грамм, 500 грамм, 1000 грамм

Если у вас есть вопрос связанный с приобретением товара, свяжитесь с нами!

На основе (1) отзывов

5.0 рейтинг
1
0
0
0
0

Добавить отзыв

  1. Оценка 5 из 5

    Марита

    Описание потрясающее, но я, видимо, еще тот гурман и никаких бергамотовых ноток особенно не почувствовала, но в целом вкус напитка мне очень понравился и насыщенные такой, богатый, сразу чувствуется что хороший кофе, хотя и довольно дорого. Варю в турке, получается просто идеально.

    Марита

Возможно, вас также заинтересует…

X

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: