Смесь Эспрессо №6 Бразилия Сантос «Brazil Santos»

Как готовить:

Кофе Бразилия Сантос — один из самых известных и распространенных сортов бразильского кофе в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Регион произрастания — Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известный регион производства кофе в Бразилии.

Ароматный и сбалансированный кофе, обладает вкусом без лишней кислотности с нотками фундука и какао. Кофе в зернах Бразилия Сантос подходит для приготовления в автоматических и рожковых кофемашинах, капельной кофеварке, турке, френч-прессе.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

Состав: 100% Арабика Бразилия Сантос.
Регион: Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс).
Разновидность деревьев: Бурбон, Каттура, Местные разновидности деревьев.
Высота произрастания: 850 – 1100 м.
Степень обжарки: средняя.
Способ обработки: натуральный.
Скрин (размер зерен): 17/18.
Кислотность: 42% из 100.
Плотность: 55% из 100.
Оценка Q-грейдера: 81.